Beste klanten, wij blijven onze traiteurdienst aanbieden voor onze gasten die graag thuis veilig blijven genieten van Kelderman.
Onze chef Peter Aesaert laat jullie ook graag thuis proeven van onze maandelijkse degustatiemenu. Elke vrijdag- en zaterdagavond of zondagmiddag te verkrijgen.
U kan kiezen uit volgende formules:
2 gangen + dessert (45 euro p.p.)
3 gangen + dessert (60 euro p.p.)
4 gangen + dessert (75 euro p.p.)
Bestellen via mail info@visrestaurant-kelderman.be of telefonisch 053 / 77 61 25. Bestelling graag 48 u van tevoren plaatsen. Dus gelieve woensdag te reserveren voor vrijdag, donderdag voor zaterdag en vrijdag voor zondag. De degustatiemenu is ter plaatse af te halen in restaurant Kelderman Parklaan 4, 9300 Aalst.
Vrijdag- en zaterdagavond en zondagmiddag verkrijgbaar.
MENU VANAF 10 JUNI
ZALM
Gemarineerd – Vichyssoise – Wasabi
KAVIAAR (10 gr.)
Supplement 20 euro
ZEETONG
Tomaat – Peterselie
DEMOISELLE KREEFT
Morilles – Erwt – Homardine
GRIET
Artisjok – Cevenneui – Mosterd
BRETOENS ZANDDEEG
Braambes – Cassis – Yoghurt
