Onze nieuwe degustatiemenu vanaf zaterdag 14/06.
HAMACHI
Radijs – Zure room – Dashi
DEMOISELLE DE CHERBOURG
Prei – Dragon – Tomaat
ZEEBAARS
Risotto nero – Pijlinktvis
KABELJAUW
Garnalen – Broccoli – Dijonnaise
MERVEILLEUX
Aardbeien – Sorbet
Degustatie 145 euro p.p.
Aangepaste wijnen 55 euro p.p.