Onze nieuwe degustatiemenu vanaf vrijdag 6 januari 2023.
Degustatiemenu vanaf 6/1
OOSTERSCHELDEPALING
Rode biet – Cevenne ui – Zure room
ZEETONG
Mossels – Kokkels – Parijse champignon
ST. JACOBS
Knolselder – Kalfswang
TARBOT
Butternutpompoen – Fondant aardappelen – Velouté van paddenstoelen
BABA AU RHUM
Vanille Bourbon
Degustatie 115 euro p.p.
Aangepaste wijnen 50 euro p.p.
