Degustatie

Degustatie

Onze nieuwe degustatiemenu vanaf vrijdag 9 februari 2024.


Degustatiemenu vanaf 09/02

MAKREEL
Gelakt – Appel – Knolselder 

SINT-JACOBS
Risotto – Kokkels – Scheermes – Bouchots

KREEFT
Groene kool – Karnemelk – Nantua 

SKREI
Witloof – Butternut- Broccoletti – Fondant aardappel – Mousseline met pickles 

CHOCOLADE
Vanille ijs – Karamel – Mokka 

Degustatie 125 euro p.p.
Aangepaste wijnen 55 euro p.p.