Degustatie

Degustatie

Onze nieuwe degustatiemenu vanaf vrijdag 6 januari 2023.


Degustatiemenu vanaf 6/1

OOSTERSCHELDEPALING
Rode biet – Cevenne ui – Zure room

ZEETONG
Mossels – Kokkels – Parijse champignon 

ST. JACOBS 
Knolselder – Kalfswang

TARBOT
Butternutpompoen – Fondant aardappelen – Velouté van paddenstoelen 

BABA AU RHUM 
Vanille Bourbon 

Degustatie 115 euro p.p.
Aangepaste wijnen 50 euro p.p.