Onze nieuwe degustatiemenu vanaf vrijdag 18 juli 2025.
TONIJN
Tartaar – Zure room – Haringeitjes
ZEETONG
Langoustine – Prei – Nantua
SCHELVIS
Kokkels – Cocos de Paimpol – Schaaldierenbouillon
GRIET ‘AU FOUR’
Bloemkool – Artisjok – Girolles – Mousseline
PERZIK
Amandelijs – Framboos
Degustatie 145 euro p.p.
Aangepaste wijnen 55 euro p.p.
